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Trüffelsalami

Trüffelsalami
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Produktinformationen "Trüffelsalami"

Diese Salami ist der Trüffel-Hammer!

DieseTrüffelsalami ist luftgetrocknet und schimmelgereift.
Nur hochwertiges deutsches Schweinefleisch aus dem direkten Rügener Umfeld und aus artgerechter Haltung wird zu dieser grandiosem Salami verarbeitet. Das Produkt wird in reiner Handarbeit mit feinen Stücken vom schwarzen Trüffel hergestellt. Ideal zu Antipasti oder zu Weißbrot und einem schönen Glas Rotwein.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck 20%, Trüffel 5%, Nitritpökelsalz (E250), Gewürze, natürliches Pilzaroma, Rotwein,  Edelschimmel, Reisstärke. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie: 1662 kJ / 402 kcal, Fett: 35,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24,3 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 20,3 g, Salz: 2,8 g

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