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Kochbuch Schwarzwälder Tapas

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Eine moderne Interpretation typischer Schwarzwälder Spezialitäten mit außergewöhnlich schönen... mehr
Produktinformationen "Kochbuch Schwarzwälder Tapas"

Eine moderne Interpretation typischer Schwarzwälder Spezialitäten mit außergewöhnlich schönen Bildern.
Ob als Geschenk oder zum Nachkochen - der Genuss stellt sich bereits beim Durchblättern dieses besonderen und klar strukturierten Buches ein. Zwei mehrfach preisgekrönte Hobbyköche (z.B. beste Hobbyköche Deutschlands 2013 und 2015) aus dem Badischen haben traditionelle Gerichte absolut neu interpretiert. Der erste Band "Schwarzwälder Tapas" widmet sich den pikanten und würzigen Köstlichkeiten, als Pendant umfasst der zweite Band "Schwarzwälder Minis" süße und verführerische Leckereien.
Wie der Name jeweils verrät sind alle Rezepte absolut Party -und Fingerfood tauglich!


Als herzhafte Beispiele seien genannt:
Hausmacher Wurstpraline (s.Foto), Surf&Turf auf badische Art, Nonnenfürzle mit Zwiebelmarmelade, Linsenstrudel mit Saitenwürschtle (s. Foto),

Schwarzwälder Sushi, bunter Rübenkuchen (s. Foto), Schwarzwa KiTo pikant,  Gelbfüßler trifft Schwabensäckle und viele, viele mehr.

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